Glede na normative zdrave prehrane zaužijemo Slovenci zadostno količino mesa, vendar pa smo premalo pozorni na kakovost in včasih tudi...
Področje, se osredotoča na prehrano in vpliv hrane na zdravje. Obravnava pomen uravnotežene prehrane, vpliv hranil na organizem ter vprašanja, povezana s prehranskimi motnjami, alergijami in debelostjo.